電動ジューサーは何に使用されますか?

電動ジューサーは、果物、野菜、その他の特定の植物材料からジュースを抽出するために設計されたキッチン用品です。その主な目的は、加工される農産物の果肉、種子、その他の固体部分からジュース (液体) を分離することです。電動ジューサーは、この分離を実現するために次のようなさまざまなメカニズムを採用しています。

1. 遠心ジューサー:これらのジューサーは、高速回転ブレードまたはおろし金を使用して果肉からジュースを細断して分離します。回転運動により遠心力が発生し、果汁がメッシュフィルターまたはストレーナーに押し出され、果肉が廃棄物として排出されます。遠心ジューサーは、大量のジュースを素早く抽出するのに効率的です。

2. 咀嚼ジューサー (スロー ジューサー):スロー ジューサーとしても知られる咀嚼ジューサーは、異なるアプローチを採用しています。ゆっくりと回転するオーガーまたは粉砕機構を使用して、農産物を優しく押して粉砕し、咀嚼（咀嚼）の自然なプロセスを模倣します。この方法では、熱の発生が少なく、酸化が最小限に抑えられ、ジュースに含まれる栄養素と酵素がより多く保存されます。咀嚼ジューサーは、遠心ジューサーと比較して、より長い保存期間を持つ、高品質のパルプフリージュースを生成します。

3. 柑橘類ジューサー:柑橘類専用に設計された柑橘類ジューサーは、電動リーマーまたは回転コーンを備えています。リーマーが果物の切断面に押し付けられて回転し、果汁が直接収集容器に抽出されます。柑橘類ジューサーはコンパクトで使いやすく、レモン、オレンジ、グレープフルーツ、および類似の柑橘類からジュースを絞るのに最適です。

電動ジューサーを使用すると、さまざまな果物や野菜から新鮮で栄養価の高いジュースを簡単に作ることができます。これらの器具は、必須ビタミン、ミネラル、抗酸化物質、その他の有益な植物性化合物の摂取を促進し、より健康的なライフスタイルを促進します。