ロードキルは、国の高速道路や裏道に沿った悲しいが一般的な光景です。さらに悪いことに、運転中に野生動物にぶつかることは、大きな獣が関与しているときに危険な自動車事故を引き起こす可能性があります。多くの人は、ロードキルの肉を無駄にすべきではないと感じています。ロードキルに遭遇したとき、それを家に持ち帰って食べることは合法ですか？答えは州によって異なります。
人々はおそらく何千年もの間ロードキルを食べてきました。動物は肉のために飼育されておらず、そうでなければ肉が無駄になるため、多くの人が倫理的な選択であると考えています。 PETAでさえ、ロードキルの収穫は放し飼いのタンパク質を提供することに同意しており、ロードキルは工場で飼育され、シュリンクラップされたスーパーマーケットの肉よりも好ましいです。組織は、道端の肉は私たちが今日消費している抗生物質を含んだ肉よりも健康的であり、それらの野生動物は肉のために飼育された動物と同じトラウマに苦しんでいないと主張しています。
連邦高速道路局によると、米国では年間100万から200万頭の大型動物が車両に襲われています。これは、数百万ポンドの鹿肉だけでも放し飼いの肉として回収できることを意味します。これは特に山岳地帯や樹木が茂った地域で当てはまります。そこでは、道路の脇で死んだ鹿がよく見られます。
Wide Open Eatsによると、現在30の州があり、何らかの方法でロードキルを家に持ち帰ることができます。たとえば、オープンゲームシーズン中は、アラバマで保護されていない動物のみを収穫できます。イリノイ州では適切な狩猟免許が必要であり、マサチューセッツ州では許可が必要であり、州の検査のためにロードキルを提出する必要があります。
何らかの方法でロードキルの救済を許可する他の州は、アラスカ、アリゾナ、アーカンソー、カリフォルニア、コロラド、ジョージア、アイダホ、インディアナ、メリーランド、ミシガン、ミズーリ、モンタナ、ニューハンプシャー、ニューヨーク、ニュージャージー、ノースダコタ、ノースカロライナ、オハイオです。 、オレゴン、ペンシルベニア、サウスダコタ、テネシー、ユタ、バーモント、ワシントン、ウェストバージニア、ウィスコンシン。多くの場合許可が必要なため、州当局に確認して、州の正確な法律と要件を確認してください。
カリフォルニア州では、ギャビン・ニューサム知事によって最近施行された法律により、住民はロードキルを家に持ち帰り、放し飼いの肉を自分で肉屋に入れることができます。 The Counterによると、カリフォルニア州は、ロードキル法案としても知られる「野生生物交通安全法」に基づいて、ロードキルを食べることを合法化しています。法律は現在、3つのパイロット地域でのみ施行されています。運転手は、野生の豚、ワピチ、鹿、カモシカなど、道路で誤って殺された動物から肉を回収できると言われています。
ドライバーは、動物に当たったことを報告するためにスマートフォンアプリをダウンロードする必要があります。死亡した場合、州の魚とゲームの委員会はアプリを通じて直ちに救助許可証を発行します。それがまだ生きている場合、それは助けるために適切な当局を送ります。
大型のロードキル動物を家に持ち帰ろうとすることの最も重大なリスクの1つは、それがまだ生きているかもしれないということです。鹿やカモシカの強力な蹴り足やひづめは、重大な身体的危害を引き起こす可能性があります。道路上でまだ生きている大きな動物に遭遇した場合の最善の方法は、911に電話することです。
ロードキルの他のリスクは腐敗です。ライブサイエンスによると、最初に動物に病気や以前の怪我の兆候がないかどうかを確認する必要があります。そうでない場合でも、リスク要因があります。暑さは、夏のわずか15分で動物がバクテリアから腐敗し始める原因となる可能性があります。汚れや水にさらされると、危険な微生物のリスクも高まります。最後に、腸と腸に穴が開いていないことを確認する必要があります。これにより、肉が食べられなくなります。